Bezelye çiğden buzluğa konur mu? Bezelyeleri nasıl saklarım? Bezelyeleri saklamanın en pratik yolu, elbette, onları çiğ halde doğrudan dondurucuya koymaktır. Dondurulmuş bezelye haşlanır mı? Dondurulmuş bezelyeleri ocakta pişirmek için: Bezelyeleri dikkatlice poşetten çıkarıp kaynar suya atın. Yavaşça karıştırın ve bezelyeleri kaynatın. Bezelyeler büyük parçalar halinde donmuşsa, eşit şekilde pişmelerini sağlamak için tahta bir kaşıkla ayırın. 2-3 dakika sonra bezelyeleri ocaktan alın. Ayıklanmamış bezelye nasıl saklanır? Bezelye nasıl saklanır? Kabuklu bezelyeleri yıkayın, kaynar su dolu bir tencereye koyun, soğuk buzlu su dolu bir kaseye koyun ve 1,5 dakika dinlendirin. Bir koroplast fermuarlı torbaya koyun, havasını çıkararak kapatın. Dondurucuya koyun. Bezelye buzlukta…
Yorum Bırak